Sevgili arkadaşlar,

Merhaba, ben Ulaş Ündar. 1986 yılında İstanbul'un Sultanahmet semtinde dünyaya geldim. Üçüncü nesil olarak 65 yıllık Çiğdem Pastanesi'nin işletmeciliğini yapmaktayım. 1999 yılında denizcilik alanında faaliyetlerimi sürdürürken, sualtının cezbedici ve tutku haline dönüşen ambiyansı ile tanıştım ve bir daha ayrılamadım. Yıl 2017 olduğunda ise hayatımın önemli bir bölümünde yer kazanan bu güzel sporu profesyonelliğe döktüm. Bu spor, bana öyle güzel katkılar sağladı ki hâlâ karşılaştığım yeni sürprizlerle şaşırmaya devam ediyorum.

Aile geleneklerimizden biri olan çevre ve deniz temizliğini, bizim yetiştirdiğimiz ve bizden sonra gelecek nesillere aktarmak en büyük ilkelerimizden olmuştur.

Sevgiler,
Ulaş Ündar